, ,

Rabarberkage med marengs

Denne rabarberkage minder om den klassiske Bedstefars Kage, som de fleste kender. Jeg synes dog, at denne her er lidt bedre, da jeg godt kan lide kombinationen af det syrlige - fra rabarberne og det sødlige - fra marengsen. Og er du…
, , ,

Sirups lagkage

En rigtig dejlig julekage - og lidt af en klassiker fra min barndom, hvor mine bedsteforældre ofte lavede denne kage. Det er en lidt "tung" kage, som egner sig bedst til efterår og vinteren. Ingredienser: Lagkage: 185 g. mørk sirup,…
, ,

Verdens nemmeste kage – Tvebakkekage

Dette er verdens nemmeste kage, som ikke kan glippe for nogen. Herudover er den rigtig hurtig at lave, så du kan sagtens nå den til eftermiddagskaffen eller aftenskaffen. Ingredienser: 3 æg, 3 dl. sukker , 1 tsk. vanillesukker og 15 tvebakker…
, ,

Æble-Cheese Cake

Denne æble-Cheese cake er meget let og lave - og kan laves få timer i forvejen. Den kan laves som kage, men bestemt også som en god dessert. Ingredienser: Bund: 15 digestivekiks, 2 spsk. råsukker, 50 g. smør. Fyld 1: 4 syrlige…
,

Lagkage med hindbærskum

Ingredienser: 3 chokolade lagkagebunde, 2 1/2 dl. piskefløde, 300 g. frosne hindbær, 4 spks. flormelis, 1 portion kagecreme, markroner. Pynt: ca. 3 dl. flormelis, hindbærsaft og varmt vand. Hindbærrene tøes op med en skål under…
,

Traditionel fødselsdagslagkage

Ingredienser: 3 lyse lagkagebunde, friske jordbær, 1-2 bananer, 1 portion kagecreme. Pynt: ca. 2 -3 dl. piskefløde, som er pisket til flødeskum. Læg de 2 nederste lagkagebunde sammen med halvdelen af cremen og bananer i skiver. …
,

Jettes Kanelkage

Denne kanelkage er en opskrift fra min søster. Det er en meget let kage at lave og den smager rigtig godt. Samtidig er det en kage som kan holde meget længe - og den bliver stadig ikke tør.   Ingredienser: 125 g. smeltet margarine,…
,

Frugtlagkage

Denne frugt lagkage er en super dejlig og en nem kage at lave. Man kan bruge alle slags frugter, og det ser også helt festligt ud, hvis der er forskellige frugter i forskellige farver - det er helt op til ens egen fantasi. Ingredienser: Dej:…
,

Brovst Kage

Denne kage en en gammel opskrift, som jeg har fået fra min mor. Kagen hedder egentlig mælkekage, men alle kender den som Brovst kage. Ingredienser: 3 æg, 3 kopper melis, 3 tsk. bagepulver, 3 kopper mel, 1/2 tsk. salt, 1 tsk. vanillesukker,…
,

Bedstefars kage

En kage som bliver ret “svampet” i bunden, og fyldet mellem kage og marengs kan varieres efter hvad man har i køleskabet. Hvis ikke man har noget fyld, kan det udelades men det giver dog ikke helt denne samme smagsoplevelse. Ingredienser:…