, , ,

Koldhævede boller

Denne morgen har jeg bagt mine koldhævede boller, som jeg startede på i går aftes. Det lyder lidt besværligt, men det er det faktisk ikke - det RIGTIG nemt og noget alle kan klare. Meget af det brød vi køber er kedeligt, smager egentlig…
, , ,

Verdens nemmeste kage - Tvebakkekage

Dette er verdens nemmeste kage, som ikke kan glippe for nogen. Herudover er den rigtig hurtig at lave, så du kan sagtens nå den til eftermiddagskaffen eller aftenskaffen. Ingredienser: 3 æg, 3 dl. sukker , 1 tsk. vanillesukker og 15 tvebakker…
,

Kødboller i tomatsovs

Disse kødboller smager rigtig godt - næsten som dem man får i Italien - og tilmed er lette at lave. Hvis ikke du er så vild med hvidløg eller løg reducerer du bare i det. Der er angivet noget tilbehør nedenfor, som kan bruges dertil,…
,

Lasagne med squashplader

Uhmm - denne lasagne - uden de traditionelle lasagneplader er rigtig god og der er rigeligt til 2 personer i 2 dage. Så vil du have en let aftensmad, som bare skal varmes dagen efter, er denne super god. Opskriften er fra Guldsmedgaard - læs…
,

Sunde pandekager med oksekødsfyld

Disse pandekager er meget sunde og indeholder få kalorier pr. person. Det grønne fyld kan naturligvis varieres med hvad man har i køleskabet eller hvad du måtte have lyst til netop denne dag. Ingredienser: Pandekager: 200 g hytteost,…
,

Rocky Road

Jeg kendte egentlig ikke til "Rocky Road", men blev inspireret af en instramgram ven til at prøve det. Rocky Road er en af de letteste ting at lave, og er helt perfekte, hvis man trænger til lidt sødt eller som en lille ting til kaffen…
, , , ,

Æble-Cheese Cake

Denne æble-Cheese cake er meget let og lave - og kan laves få timer i forvejen. Den kan laves som kage, men bestemt også som en god dessert. Ingredienser: Bund: 15 digestivekiks, 2 spsk. råsukker, 50 g. smør. Fyld 1: 4 syrlige…
,

Sund müsli

Jeg kan rigtig godt lide müsli på min morgenmad, og har tidligere købt diverse morgenmadsprodukter, men mange gange har jeg også kunne konstatere at de er fyldt med hvidt sukker - hvilket jo ikke er så sundt. Efterhånden har jeg fået…
,

Lagkage med hindbærskum

Ingredienser: 3 chokolade lagkagebunde, 2 1/2 dl. piskefløde, 300 g. frosne hindbær, 4 spks. flormelis, 1 portion kagecreme, markroner. Pynt: ca. 3 dl. flormelis, hindbærsaft og varmt vand. Hindbærrene tøes op med en skål under…
,

Traditionel fødselsdagslagkage

Ingredienser: 3 lyse lagkagebunde, friske jordbær, 1-2 bananer, 1 portion kagecreme. Pynt: ca. 2 -3 dl. piskefløde, som er pisket til flødeskum. Læg de 2 nederste lagkagebunde sammen med halvdelen af cremen og bananer i skiver. …