Bagt kartoffel med duchesse

Ingredienser til 4 personer: 6 små bagekartofler, 50 g. smør, 2-3 past. æggeblommer,  salt, peber, 1 stor håndfuld bredbladet persille som er hakket. Vask og tør bagekartofler. Læg dem på en bund af groft salt og bag dem i ovn…
,

Mors chokoladekage

Ingredienser: 300 g mel, 75 g smør/bagemargarine,  300 g sukker, 2 æg,  50 g. kakao, 2 dl. kærnemælk, 1 tsk. natron, 1 tsk. bagepulver, 1/2 tsk. vanillesukker. Pynt: 200 g. flormelis ca. 2 spsk. kogende vand Sådan laves kagen: …
,

Bagt æblekage

Denne kage er meget meget let at lave og smager fantastisk godt når den er lun. Ingredienser: 3 dl. havregryn, 1 dl. mel, 1 dl. melis, 100 g margarine, 1/2 tsk. kanel, 4-5 æbler, evt. rosiner. Tilbehør: Creme fraiche eller fløde …
,

Mexicansk Kyllingelasagne

Denne kyllinge lasagne er meget let at lave og tilmeld meget sund. Ingredienser: 500 g kyllingebryst i tynde strimler, lidt rapsolie, 9 stk. fuldkorns lasagne plader, 450 g. frossen helbladet spinat, 1 ds. hakkede tomater, 1 løg,  2 dl.…